怀孕手账:孕期忌口的食物那么多,到底哪些不能吃?

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  2020 | 02 | 15 | 星期六

  

  

  · 你 · 来 · 啦 ·

  (前几天发文告诉大家自己怀孕的事情后,收到了许多朋友的祝福和关怀,也“炸出”了很多默默关注的宝妈,小伊携宝宝再次感谢大家!今后会多跟大家分享关于生娃的那些事,希望大家能继续资瓷!)

  一直听人家说,怀孕是件辛苦的事情,但自己真正感同身受的时候,才知道原来这么辛苦。就说最近,窝在家里一边安胎一边琢磨美食,手残党硬生生被逼成了中华小当家。

  向来对身材严格要求的本伊,本以为可以趁着怀孕的时候放飞自我一把,结果却处处碰壁:想煮个蟹肉饭,结果被婆婆驳回,理由是孕妇不能吃螃蟹;想搞个自制火锅,也被以同样的理由驳回;想喝杯茶泡杯咖啡压压惊,结果仍然被严令禁喝......

  在以“这也不能吃那也不能喝”的理由驳回了我无数次馋嘴之后,我内心彻底崩溃了,本来闷在家里已经够憋屈了,孕妇的饮食上忌口还那么多,本伊只想呐喊一句:“我太南了”。

  所以我这几天把精力都花在了研究孕妇的饮食禁忌上,力求从中吸取经验并另辟蹊径制作出自己喜欢(且不会被驳回)的美食,顺便把我这段时间研究出来的心得分享给大家~

  

  1

  

  —孕妇忌口一:未煮熟的食物勿吃—

  生食里含有不少李斯特菌,会引发败血病、脑膜症,尤其是孕妇抵抗力弱,误食可能宝宝的健康危害极大,甚至导致流产,所以在饮食上怀着宝宝的妈咪们切记不要吃未煮熟的食物

  像寿司、生鱼片、冰冻过的海鲜等是绝对不能吃的,还有煎荷包蛋要煎到蛋黄全熟,点牛排的时候就不要想着七分熟八分熟了,要点全熟,沙拉、冰淇淋这种日常小甜点更是想都不用想。

  还有大家所钟爱的火锅,孕妇其实是可以吃的,不过火锅的汤底滚太久会沉淀不好的成分,所以要少吃,类似的高嘌呤、高脂肪、高热量食物也不能多吃。还有就是怀孕期间吃火锅要讲究顺序,唰火锅之前先喝小半杯新鲜果汁,然后吃蔬菜和肉,这样一步一步来,可以减少肠胃的负担。

  

  2

  

  —孕妇忌口二:含汞量高的海鲜勿食—

  海鲜鱼类产品里的蛋白质含量比较高,孕期适当吃些海鲜对身体还是有好处的,美国民众饮食大全里记载:“建议孕妇每周摄入约230~280克海鲜。

  

  但海鲜产品虽好,也要选对海鲜才行,像一些体格比较大、生命周期比较长的鱼类,体内的含汞量也比较高,孕妇吃多了会损害宝宝的神经系统。

  所以要吃的话,尽量选择三文鱼、虾、大比目鱼、凤尾鱼这类常见体格小的海鲜。另外这里辟个谣,吃螃蟹不会导致流产的,这个只是民间谣传而已!(具体的海鲜种类禁忌可参见下图)

  (西尔斯怀孕百科)

  

  3

  

  —孕妇忌口三:烟酒禁食—

  香烟里含有的多种有害物质,不仅对成年人危害大,孕妇摄入后还会影响到胎儿的呼吸系统,所以怀孕期间一定要确保一个舒适健康的生活环境,身旁有烟瘾的人也要多多提醒。

  还有酒精也是,过多食用会增加流畅和死胎的几率,影响胎儿的大脑和神经发育,所以孕期尽量不要喝酒,哪怕是微量饮用也要注意。

  

  4

  

  —孕期忌口四:甜食、咖啡因少吃—

  孕中后期宝妈们的糖代谢能力会变差,在此期间得上妊娠糖尿病的风险很高,所以要避免摄入过多的糖分,另一方面,在甜食上忌口,还可以帮助孕妈们维持身材,做好体重管理,生完宝宝后容易瘦下来。

  咖啡因对宝妈的影响也很大,现在已经有不少研究表明过多的咖啡因会导致胎儿低体重现象,甚至出现滑胎导致流产,所以一些含有咖啡因的饮品,例如咖啡、红茶、绿茶、可乐等就要尽量少喝了。

  

  5

  

  —孕妇忌口五:这些常见的食物也不宜多吃—

  苦瓜:

  苦瓜里的营养素虽然很丰富,但它还含有奎宁成分,会刺激子宫收缩导致流产,而且苦瓜寒凉,吃多了对身体不好。

  薏米仁:

  药理实验研究表明,薏米仁会刺激子宫肌肉收缩,不利于胎儿的发展,所以在孕期要尽量少食用薏米仁。

  味精:

  平常炒菜时加点味精可以调味,但孕期不宜多吃味精,因为味精里含有的谷氨酸钠,摄入过多会消耗人体内的锌,进而损害宝宝的神经系统。

  桂圆:

  桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎,所以孕期要注意避免贪食过多的桂圆。

  虽然孕妇在饮食方面忌口的美味有很多,但除此之外还是有很多食物可以吃的,例如西红柿、豆制品、蓝莓等,日常饮食上做到营养均衡最为关键,还有最重要的一点就是,保持一个好的心态。

  心态好,人间一切都美好。(PS:火锅烧烤可乐冰淇淋我先爽约一年,等我卸货后再来宠幸你们~)

  [快给我加星鸭!]

  

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