一：吃辣都好处阅读答案
好处是：
[性能]味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
[参考]含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。
[用途]用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
坏处：
过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
二：辣椒 阅读答案
1、这两个例子生动形象的说明了世界上有很多国家的人吃辣椒，而且有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步。
2、重点说明了吃辣椒的三个好处以及吃辣椒给人们的身体和生活带来的好处。
3、作比较、列数字
4、（1）③④ （2)⑤ (3)⑧
5、吃辣椒后，辣椒素和舌头及嘴里的神经末梢接触，神经就迅速把“烧灼”信息传给大脑，大脑就指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快。
6、第三段和第四段主要讲了吃辣椒的好处以及人们越来越爱吃辣椒的原因。
以上就是我的回答。这是我自己做的，本人的阅读方便还是可以的，你看一下吧，希望对你有帮助。
三：吃辣椒对人身体有什么好处和坏处
相反，燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。 即使是寒底人士，亦要按自己身体状况适量进食，因为吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而食出反效果，所以间中吃一两次麻辣火锅，加两滴辣油，用辣椒当作调味料亦无妨，但就不应天天进食。 日本女**辣椒 近年来，辣椒在日本颇受女性的青睐，特别是许多体态发胖的女性和担心发胖的少女们更是除了在家中吃饭顿顿不离辣椒外，还常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妆盒或香粉袋一起装在手包里随身携带。 究其原因，据说是辣椒能起到很好的减肥作用。为了迎合这种新时尚，不少饮料公司竞相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。因此，日本辣椒进口量也随之增加。据统计，日本从中国和泰国进口的辣椒在逐年增长。 过食辣椒也会中毒 辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许多人很喜欢食用，尤其是南方人。 但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒。
四：辣椒的阅读答案
1、这两个例子生动形象的说明了世界上有很多国家的人吃辣椒，而且有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步。
2、重点说明了吃辣椒的三个好处以及吃辣椒给人们的身体和生活带来的好处。
3、作比较、列数字
4、（1）③④ （2)⑤ (3)⑧
5、吃辣椒后，辣椒素和舌头及嘴里的神经末梢接触，神经就迅速把“烧灼”信息传给大脑，大脑就指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快。
6、第三段和第四段主要讲了吃辣椒的好处以及人们越来越爱吃辣椒的原因。
以上就是我的回答。这是我自己做的，本人的阅读方便还是可以的，你看一下吧，希望对你有帮助。
五：阅读《辣椒》怎么做？
【1】
嗜：爱好
如：嗜好
【2】
1.番椒”、“秦椒”、“大椒”、“辣茄”都是辣椒的别名。（ 对 ）
2.文中举了两个例子说明喜欢吃辣椒的人已经到了无辣不欢的地步了。（ 对 ）
3.辣椒原产于我国。（ 错 ）
【3】
1.不爱吃辣椒的人是因为辣椒【很辣】
而爱吃辣椒的人是因为【吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富；二是能驱风散寒；三是能增进人的食欲】
还因为【辣椒，很多人越吃越想吃】
2.辣椒中的辣椒素对身体具有刺激作用，辣椒素和舌头及嘴里的神经末梢接触，神经递质即将“烧灼”信息传给大脑，大脑便让身体处于戒备状态，使心跳和脉搏加快，皮肤血管扩张，从而使人感到“发热”。
3.【发热】
【4】
大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快，这就有利于消化，增进食欲。
【5】
突出辣椒的辣，让人们更加喜欢吃辣椒
六：夏天吃辣椒有那些好处？那些坏处？
夏天吃辣能开胃
随着炎炎夏季的来临，很多人的胃口都会变差，消化功能也相应减弱。且容易出现乏力倦怠、肠胃不适等症状。在这里营养配餐师提醒大家，夏季的饮食原则宜清淡、少油腻，要以温食为主。
但是，适量进食辣椒也是可以的。辣椒可以促进人体排汗，增添凉爽舒适感。另外，通过吃辣，还可帮助消化，增加食欲，增加体内散热，从而有助于防止在高温、高湿的时候，人们常有的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。食用后还能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。同时，辣椒含有丰富的抗坏血酸和胡萝卜素，具有抗癌作用。它还含有钴，是合成维生素B12的必需原料，有促进造血的作用；还能降低血压，活跃新陈代谢，抑制恶性肿瘤细胞的生长。
不过，人们在吃辣椒时，尽量不要将口腔辣伤，这样味觉反而更敏感些。另外，花椒、胡椒、芥末等调料也同为热性的调味品，可以交替使用。喜欢吃辣的朋友可以按照以下的方法来搭配夏季辣味菜肴.
最好选择凉性食材
辣椒既可做主菜，也可以用来做配菜或汤。夏季尽量用辣椒做配菜，并选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。
夏季饮食应不断变换花样，主食宜杂、菜类宜鲜，讲究色、香、味，在烹调上，尽量采用清炒、清炖、清蒸、凉拌、炝等方法，少用红烧、尽量不用油炸。此外，可配合选择进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等的“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。
那么，在盛夏如何选择和搭配辣味的菜肴呢？营养配餐师为大家推荐了一些辣味菜肴组合，蒜泥黄瓜、青椒炒素鸡、酸辣黄瓜条、酸辣豆芽、山椒泡凤爪、白切鸡蘸辣酱、姜汁肉片、凉拌苦瓜、皮蛋拌豆腐等。蛋白质来自于素鸡、面筋、鸡蛋和少量动物原料，量虽不多，但全是优质蛋白质。动物蛋白和植物蛋白相互搭配，保证了膳食中蛋白质、维生素和纤维素等营养素的摄入。白切鸡是夏季的时令菜，无油腻感。酸菜、榨菜也是夏季很好的调味品。
水煮鱼香辣虾最好少吃
而过辣的水煮鱼、香辣虾吃起来虽然痛快，但吃太多辣椒对人们的身体健康不利。有不少人吃过水煮鱼及麻辣火锅后也觉得胃里很不舒服。营养配餐师指出，过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹泻等症状，诱发胃肠疾病，导致痔疮出血。
这里特别强调，有口腔溃疡、胃溃疡、便秘、高血压、痔疮等内热较大的人是不适合吃辣的。服用维生素K及止血药时不宜食用；不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用；泌尿系统结石患者和风热病患者都不宜食用。
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